十四代 大極上生 播州山田錦 純米大吟釀 生酒 1800ml

$3,880.00

使用米 : 兵庫県特A地区産山田錦
精米步合 : 35%
酒精度數 : 16%

「大極上」主要以「生酒」展現出新鮮且突出的果味,是「槽垂れ」版本的初榨酒。「槽垂れ」指的是將未過濾的清酒裝進細孔袋中,再平放在槽內,以木板由上至下壓榨,酒液因此帶有輕微的酒粕,口感更豐富。