十四代 超極 純米大吟釀 1800ml - 2024年5月
$4,380.00
$5,380.00
使用米 : 兵庫県特A地區產山田錦100%使用
精米步合 : 35%
酒精度數 : 15%
生產日期 : 2024年5月
超特撰升級為「超極」,採用 100% 兵庫縣特 A 山田錦酒米打造,超特撰為選用發酵特別旺盛的酒醪進行釀造,透過獨創的殺菌技術儲藏熟化。取用香氣風味最平衡、最珍貴的中段酒液,非常奔放濃郁的瓜果香氣,果香細緻入口柔弱婉轉,味道偏向甜潤,甜中帶酸易入口又討喜。
給予15-20分鐘的醒酒時間,更散發出熟果香,性格分明。