十四代 本丸 秘伝玉返し 1800ml
$2,880.00
$3,280.00
使用米 : 五百万石100%
精米步合 : 55%
酒精度數 : 15%
生產日期 : 2024年
「本丸」在日文中象徵事物的核心，突顯其極為重要的地位。瓶身旁閃閃發光的「玉返」字樣則代表十四代獨有的「秘伝玉返し」技術。這項技術要求將高度蒸餾的玉酒重新注入已釀好的清酒中，為酒的風味增添獨特性，同時也對釀酒師的技術提出了相當挑戰。本丸清酒在入口時散發柑橘和鳳梨的香氣，口感清新甜美，酒體則呈現出圓潤飽滿的特質，收尾時帶有些許辛辣，整體風味極具平衡感。